2012年05月07日

暖の散歩

皆さんこんにちは。

さて本日からまた新しくお客様がいらっしゃいました。
仮にA様としますが、なんでもこういうデイサービスに来るのは初めてとのことで、当初は緊張した面持ちでした。

が、そこは暖気ともいうべき、ケアステーション暖のホッとな雰囲気。
自己紹介も一通り終わり、各々雑談される頃には、まるで十年来の友人同士のように膝付き合わせて思い出話に花を咲かせておられるA様がおられました。

折り良く今日は晴天に恵まれ絶好の散歩日和。
ということで、A様から散歩先リクエストをお伺いし、午後から親睦を深めるために、ケアステーション暖から車で30分弱、津久井湖まで出かけることになりました。

平日ということで、私たちのほかには、水場で遊ぶ何組みかの家族連れと、ベンチで休んでいる恋人同士と思われる二人組くらい。

私たちケアステーション暖一行も、のんびりとつづら折りの道を湖に向かって降りていきました。

色づき始めたルピナスを横目に、A様がこんなことを話してくださいました。

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ルピナス。もう1,2週間もすればこの一帯が満開のルピナスで一杯になるそうです。


「ここはもともとダム湖なんだけど、私のお祖父さんがこの下に沈んでいる村に住んでいたんですよ。今でもダムの水位が下がると当時のトンネルや鳥居が見えるんですけど、そのトンネルも鳥居も、昔祖父や祖母と一緒に実際に訪れたことがあるんです。昔訪れた村がいま、足元に広がる湖の底にあるというのは、やっぱりなんだか不思議な感覚ですねぇ」

話しているうちに湖畔に到着した私たち。
ベンチに腰掛けながら、A様は話を続けます。

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湖畔のベンチで一休み

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湖面の下にある村を思いながら


「以前は定期的にここには来るようにしていたんですけど、最近は中々そうもいかなくて。久しぶりに来ることができて、とても嬉しかったです」

その後も村での思い出や当時の生活など、昔の思い出話を聞かせてくださいました。

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最後にスタッフ共々記念撮影。

すっかり親睦も深まり、帰路の車中でもそれぞれのお国話に花が咲き、暖に帰ってきてからも枯れる様子もなく、今日もあっという間にお終いの時間となりました。

はじめてこういうところにお世話になって、最初は緊張していたけど、皆さんのおかげでとても楽しい一日でした、また来週もよろしくお願いします、とA様。

帰りの送迎の車中でも話が尽きることはなかった、とはドライバーからの報告です。

また来週も、先週よりメンバーが増えたことで、楽しく時を過ごせれば、と思います。









最後に、記念撮影の時に偶然写ったおまけを。

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…お分かりいただけただろうか?(画面の中に職員が一人、隠れています)
posted by はちふく at 20:35| Comment(0) | 日記

2012年04月27日

これ私の味だから!!お好み焼き自慢くらべ

皆さんこんにちは。

本日はあいにくの雨天。
降ってはやみ、止んでは降ってと不安定な大気は、おちおち散歩にも出かけられません。

そんな朝からの憂鬱空気ですが、ケアステーション暖には関係ありません。
槍が降ろうが筍がふろうが、我が道を往くお客様と後塵を拝する我々スタッフを、天候ごときが阻めるはずもありません。
さながらモーゼの十戒のごとく、ただ前に突き進みます。

というわけでこの曇天のなか、しかも先日誕生会を行なったばかりではありますが、そんなことはものともせず、本日もイベントを開催しました。


事のはじまりはこの前の月曜日です。

ここで少し話が飛びますが、ケアステーション暖の送迎車は、お客様より「不思議な車」と呼ばれることがあります。

曰く、ひとたび乗り込んだのならば時間の経過が早まり、いつの間にか目的地に到着している、と。


「つまり、送迎車の中において、周囲の空間より時間が早く流れているんだよ!」「ナ、ナンダッテー!」


…というわけではなく、おしゃべりに花が咲き時間が経つのが早く感じるということですね。

話を戻し、月曜日、送迎車中の様子です。
好きな食べ物何ですかという話から

「わたしゃお好み焼きが好きなのよ。野菜もとれて腹持ちもいいから、以前は週2で作ってたんだけど、最近なかなか億劫でねぇ」

「じゃあ今度Oさん来るときにお好み焼きを作りましょうか」

「ほんとに? いやー次の金曜日が楽しみになっちゃったなー」

「広島風に焼きそばも入れて作ってみましょうか。前に広島風お好み焼きが好きだっておっしゃってたし」

「そんなこと言ったっけ? よく覚えてるもんだねー」

「では次の金曜日、お昼ご飯はお好み焼きということで、他のみなさんもよろしいですか?」

「「「いいともー」」」


このレスポンスの良さこそまさに小規模型デイサービスの強みといえましょう。

送迎車中や普段の何気ない会話からヒントを拾い集め、得られたお客様のニーズには即対応させていただきますケアステーション暖で御座います(宣伝)。

閑話休題。

そんなこんなで、今日は待ちに待った金曜日です。
きたる決戦に備え、朝ごはんを少なめにしてきた猛者まで登場するなど、皆さま準備は万全のようです。

すっかりおなじみ、ケアステーション暖・主婦連のご協力を仰ぎ、作成に取り掛かります。

以下、写真に解説文を加える、いつものダイジェスト形式でお届けします。

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キャベツひと玉2分半。この包丁切れないねー、と言いつつザックザク切っておられました。

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メガネかけてるからタマネギも平気(笑)とのことですわーい(嬉しい顔)

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こちらは付け合わせのスープを作っています。
「火加減こんなもの?」 「もうちょっと弱くしましょうか」

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ホットプレートにタネを投下。

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主婦連の厳しい視線がホットプレートへ注がれます。

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焼きそばをつくります。ちなみに、この「菜箸二刀流」を習得するには相当の主婦力を必要とします。

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焼きあがったお好み焼きを二枚重ね、ソースを塗り、ケーキの要領で切り分けます。

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ご覧ください、こちらが完成品です!
「上に立てるロウソクを忘れていたね(笑)」とはお客様のインタレスティングなジョークですが、本当に誕生日のケーキみたいに見えますねバースデー

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「さっきからお腹減ったところに匂いだけかがされて頭がおかしくなりそうだったよ(笑)」とのことで、大変お待たせしました!

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「こんなに食べきれるかしら!」
「朝ごはん少なめにしてきて良かったわぁ(笑)」

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「スープも美味しいですねー」
「タマネギの甘味が出てる」


さてさて、いかがでしたでしょうか。
美味しそうなお好み焼きの写真や、笑顔で召し上がる皆さまの姿に、いつの間にか自分のお腹まで空いてきた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

かくいう私も、昼に食べたばかりにもかかわらず、今晩の食事もお好み焼きにしようかなぁと、腹を空かせながらいつの間にか考えていたところです。


おまけ

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あまったタネでスタッフ用お好み焼きを作ったはいいものの、大きすぎて手に負えず、食事中のH様にひっくり返しをお願いする若輩の図。

そして文句ひとつ言わず、口をもぐもぐ動かしながらも巨大おこのみ焼き返しに挑戦するH様。口にものが入っていたから文句を言えなかった可能性も、なきにしもあらずです。









結果…









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失敗!
弘法も筆の誤り、ですね。



という訳で皆様、よい週末を!手(パー)
posted by はちふく at 19:03| Comment(0) | 日記

2012年04月24日

4月誕生会:土鍋カレー

みなさんこんにちは。

桜もおわり、この頃ようやく、ほんとうにようやく春めいてきました。
本日24日は今年一番の温かさというか暑さを記録し、なんと30度以上に達したところもあるといいます。
暑さ寒さの波を何度も超えるような今の時期、特に体調の管理には注意したいところです。


さて今日は毎月恒例の誕生会が開催されました。
早速今月4月の誕生者をご紹介させていただきます。


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ユーモアあふれ明るい人柄が滲み出ている、N様近影


というわけで、どんな方かはこの一まいが何よりも雄弁に語っているものと思われます。


今日は誕生会の祝賀ムードのせいか、はたまた陽気のせいなのか、皆さま普段よりテンション高くこのような光景も。

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新進気鋭の漫才コンビ、N&S。今夏メジャーデビュー決定!


と紹介されたところで些かの違和感も働かないであろう本日のベストショットです。

ちなみにこのカツラと帽子はスタッフの私物です。
何故にアフロのカツラと舞踏会で被るようなハットを、自ら買い求めて家においていたのか、一体何に使ったのか、当方始めお客様方もあえて多くは訊ねませんでした。


さて、このいきなりのハイボルテージ空間出現に、

「4月の誕生会は仮装大会なんですか?」

と真面目に質問の声が挙がるほどでしたが、もちろん本来の主旨は別にあります。


主賓のN様からのリクエストはおいしいカレーが食べたい、というもの。

週8カレーでもいいというほどのカレー好きスタッフが、その情報網を頼りに仕入れてきた、「土鍋で煮込んだカレーは美味である」との情報を信じ、土鍋カレーを作成してみようというのが今回の算段。


早速作成へと移りますが、もはやおなじみ、ケアステーション暖・主婦連の協力により、一切の遅延なく怒涛のように作業が流れるのは当たり前の光景となりました。

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そんなわけであっさりとつつがなくカレーは完成し、スープにサラダ、デザートのいちごヨーグルトも片手間ちょちょいと出来上がりました。


さて主賓のNさま、一言ご挨拶をお願い致します。

「本日はこのような盛大な宴を開いていただき感謝感激雨あられです。是非とも明日以降もずっと誕生会を継続していただき、来年4月の私の誕生日まで毎日乾杯していただければと思います。
 それではみなさん、いただきまーす!」

はい、いつものN様節をありがとうございます、ではいただきます!


「お肉が柔らかくて美味しいなぁ」

「カレーも久しぶりに食べたけど、みんなで作ってみんなで食べると一味違いますね」

「土鍋で煮たからかな? 野菜もちょうどいい塩梅だよね」

「サラダはビタミンがあるから、ほらもっと食べなさい。とってあげるから」

「ほらあんたも若いんだからそれっぽっちじゃ足りないでしょう。おかわりおかわり」

「いつも小食のSさんも、今日は全部食べましたね。カレーはお好きですか」

「カレイは、煮込んで食べればうめぇなぁ」

「いや、魚のカレイじゃなくてカレー、カレーライス。今食べてるの」

「んだなぁ。カレーは好きだ。大層美味い」

「ではあすから3食カレーにしましょう」

「んだな」


そんな賑やかな昼食のさなか、ポツリと呟いたお客様の一言が耳に届きました。

「毎日誕生日だったら楽しいのになぁ」

その一言に、誕生日じゃない日常生活においても、誕生日みたいな楽しい時間を提供できるよう、常に創意工夫し取り組んでいかなければ、と強く感じた次第です。
posted by はちふく at 18:36| Comment(0) | 日記